草果烘干機(jī) 草果烘干工藝 草果烘干制作流程
草果是一種中藥材,,為了能將這種這種藥材保存得更久一些,,我們通常是要進(jìn)行對(duì)草果進(jìn)行干燥處理的,,今天我們就來(lái)了解了解草果烘干機(jī),,草果是什么烘干的,,烘干時(shí)需要注意什么,?
草果小簡(jiǎn)介:
草果,,中藥名,,為姜科植物草果的枯燥老練果實(shí),。秋季果實(shí)老練時(shí)采收,除去雜質(zhì),,曬干或低溫枯燥,。
草果呈長(zhǎng)橢圓形,具三鈍棱,,長(zhǎng)2一100px,, 直徑1-62.5px,。外表灰棕色至紅棕色,具縱溝及棱線(xiàn),,頂端有圓形突起的柱基,,基部有果梗或果梗痕,。果皮質(zhì)堅(jiān)韌,,易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄?,中間有黃棕色隔膜,,將種子團(tuán)分成3瓣,每瓣有種子多為8一11粒,。草果種子呈圓錐狀多面體,,直徑約5毫米;外表紅棕色,外被灰白色膜質(zhì)的假種皮,,種脊為一條縱溝,,尖端有凹狀的種臍,質(zhì)硬,,胚乳灰白色,。草果有特異香氣,味辛,、微苦,。
草果加工工藝步驟
當(dāng)果實(shí)由鮮紅轉(zhuǎn)為紫紅色,種仁表面由白色變?yōu)樽睾稚?,口嚼后有濃烈的辛辣味時(shí),,草果即視為成熟,可以采收加工,,草果成熟后不及時(shí)采收則會(huì)在植株上自行零落,,團(tuán)結(jié)。采收果穗時(shí),,用鐮刀從果穗基部割下整個(gè)果穗,,在烘干前再將果實(shí)單個(gè)摘下,摘果時(shí)可用手逐一將其撕下,,也可以用剪刀剪取,,但需求帶一點(diǎn)果柄,避免撕傷到果實(shí)基部,,這樣在烘干時(shí)果實(shí)不易團(tuán)結(jié),,確保產(chǎn)質(zhì)量量。
草果烘干工藝
物料車(chē)長(zhǎng)1.26M*寬0.86M*高1.9M雙層托盤(pán),,托盤(pán)0.8*0.6M,,每層兩個(gè)托盤(pán)裝入草果15- 20斤,,堆積高度不超越3公分,一次可以裝入草果450- 600斤左右,,一車(chē)按照濕度70%出一斤干料計(jì)算,,需求排350斤,剩余干品100斤,,溫度控制苑圍55℃- -60℃,, 烘干時(shí)間24小時(shí),精確控溫控濕,,顏色堅(jiān)持較好,。