美味果脯：教你8種果脯做法,。
胡柚果脯食材
胡柚皮4個(gè)
水300克
麥芽糖150克
白糖150克
做法：
把胡柚洗凈,，然后剝皮（跟果肉相連的白色筋條，還有外面的硬皮）,。
然后切成條狀,，用清水加一小勺鹽浸泡3天（中途勤換水）。
然后用清水煮10分鐘,，瀝水后放在陽(yáng)臺(tái)上曬干。
然后加清水加麥芽糖,、白糖化開,，加曬好的果條。
小火煮收汁,，然后關(guān)火,，讓果條把剩余的湯汁吸收好。
然后攤開在陽(yáng)臺(tái)上曬干即可,。
成菜
胡柚皮可是健腎潤(rùn)肺,，增強(qiáng)體質(zhì)的好手！
百香果果脯
食材
百香果殼25個(gè)左右
冰糖500克
檸檬 1個(gè)
做法：
百香果洗干凈挖出果肉,，然后放入大量的水,，250g冰糖，半個(gè)檸檬的檸檬片,，煮皮皺肉發(fā),。
然后然后把果肉挖出來，切開,，讓入鍋中,，加250g冰糖，半個(gè)檸檬的檸檬片,，煮制收汁,。
攤在陽(yáng)臺(tái)上曬至成脯即可。
成菜
百香果是百果之王,，不但果籽有營(yíng)養(yǎng),，果皮還含有豐富的維生素，可以瘦身養(yǎng)顏,，消除疲勞,，降脂降壓的功效。
獼猴桃果脯
食材
獼猴桃 4個(gè)
冰糖80g
做法：
獼猴桃去皮，切成片,，和冰糖,、沒過果肉的水中小火煮至收汁。
放在陽(yáng)臺(tái)上曬干成脯即可,。
成菜
酸酸甜甜的,，如果不喜歡吃太甜，一勺白糖就行,。
獼猴桃可以強(qiáng)心降壓,、擴(kuò)張血管，雖甜但是卻對(duì)糖尿病患者有益處,！
山楂果脯
食材
山楂500克
白糖60克
做法：
把山楂的表皮清洗干凈,，然后切去兩端，去核,。
放在淡鹽水中泡一個(gè)小時(shí),。
放入適量的水和30g白糖，煮制收汁,。
撈出撒上剩余的白糖拌勻,。
曬干成脯即可。
成菜
山楂開胃之寶,，做成脯后更是大大延長(zhǎng)了它的保質(zhì)期,，中和酸味，吃起來更爽口哦,！
提子果脯
食材
提子400克
白糖40克
做法：葡萄要?jiǎng)兤?/span>
提子洗凈去籽,，放入淡鹽水浸泡一小時(shí)。
放入白糖,，然后在微波爐中d5分鐘,，然后拿出倒出水分，再ding5分鐘,。
然后就是曬干啦（也可以一直重復(fù)叮干為止）,。
成菜
建議用提子，因?yàn)樘嶙酉鄬?duì)于葡萄來說果肉更瓷實(shí),，做成果脯口感更好,。
櫻桃果脯
食材
櫻桃300g
白糖 30g
做法：
櫻桃洗干凈，放在淡鹽水中泡3個(gè)小時(shí),，去蒂去核,。
和白糖攪拌在一直腌制白糖融化為止。
放入微波爐中叮5分鐘—倒水—加熱—倒水—加熱至成脯即可,。
成菜
因?yàn)闄烟业墓廨^厚實(shí),，糖分含量高所以用微波爐制作果脯成功率更高,！
蘋果果脯
食材
蘋果 都行
鹽 少量
做法：
蘋果洗凈削皮去核切塊，用淡鹽水浸泡2小時(shí),。
撈出瀝干蒸十分鐘,，然后曬干。
再蒸10分鐘,，再曬干,。
再蒸10分鐘，再曬干即可,。
成菜
三蒸三曬后可以把含水量降到最低,，口感最好，存放時(shí)間更長(zhǎng),。
胡蘿卜果脯
食材
胡蘿卜 500g
白糖 100g
做法：
胡蘿卜洗凈,，剝皮后切片（硬幣一樣厚）。
和冰糖一直放入鍋中,，小火烘出來水,。
然后一直小火烘干為止（烘不干的可以曬干）。
成菜
胡蘿卜果脯不但好吃,，還有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒,、養(yǎng)肝護(hù)肝,、明目護(hù)眼的功效。
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