黃柏烘干工藝 黃柏烘干時(shí)間
黃柏盛產(chǎn)于四川,稱“川黃柏”,,而貴州,、湖北、云南等地亦有生產(chǎn),。一般在清明之后,,剝?nèi)?shù)皮,去除雜質(zhì)粗皮,,曬干壓平備用,。可生用,,也可鹽水炙或者炭炒,。首先需要了解中藥飲片的常溫紅外線吸收光譜,我們以陳皮,、黃柏為例,,這兩種植物性藥材的共同特點(diǎn)是藥材不耐高溫,遇到高溫時(shí)其有機(jī)分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變,,藥性也會(huì)隨著損失,,溫度太高的話有可能會(huì)出現(xiàn)表面碳化的現(xiàn)象。陳皮和黃柏的紅外線吸收波峰在3950-2850波段和1750帶1200波段有吸收峰值,。通過(guò)計(jì)算得出所需紅外線輻射源的波長(zhǎng)范圍,,由于中藥飲片干燥過(guò)程需要分多個(gè)階段,所以紅外線輻射源選擇的是不同波段的碳纖維發(fā)熱管,。功率分別是500W,,1000W和1500W的。
黃柏藥材烘干機(jī)的原理是利用熱空氣將黃柏表面的水分蒸發(fā),,使其達(dá)到干燥的效果,。該設(shè)備采用先進(jìn)的傳熱技術(shù),具有快速,、均勻,、節(jié)能的特點(diǎn),能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將黃柏烘干至所需的干燥度,。同時(shí),,黃柏藥材烘干機(jī)還可以根據(jù)黃柏的特性,對(duì)溫度,、濕度等參數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié),,以達(dá)到最佳的烘干效果。
由于陳皮和黃柏的材料特性決定了烘干溫度不能超過(guò)70攝氏度,在設(shè)置烘爐溫度時(shí)需要注意,,溫度過(guò)高會(huì)影響產(chǎn)品最后的品質(zhì),。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證陳皮和黃柏的烘干過(guò)程可以分為三個(gè)階段,高溫加熱階段,、恒溫干燥階段,、降溫晾曬階段。
黃柏烘干工藝:
我們需要了解黃柏的烘干條件,。黃柏的烘干條件一般包括溫度,、濕度和時(shí)間三個(gè)方面。其中,,溫度一般控制在50℃~60℃之間,,濕度控制在40%~50%之間,而時(shí)間則需要根據(jù)黃柏的大小和厚度來(lái)確定,。
一斤黃柏樹(shù)皮需要曬干十斤才能得到一斤干貨,。曬干黃柏樹(shù)皮的方法有很多,但是最常用的方法是將黃柏樹(shù)皮放在陽(yáng)光下曬干,。首先,,將黃柏樹(shù)皮放在陽(yáng)光下,每天曬干一次,,每次曬干時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),,以免燒焦;其次,,曬干的過(guò)程中要定期翻轉(zhuǎn)黃柏樹(shù)皮,,以保證曬干的均勻性;最后,,曬干完成后,要將黃柏樹(shù)皮放在陰涼處,,以免受潮,。曬干黃柏樹(shù)皮的過(guò)程中,要注意溫度控制,,以免燒焦,,曬干完成后,要將黃柏樹(shù)皮放在陰涼處,,以免受潮,。此外,還可以采用烘干的方法,,將黃柏樹(shù)皮放入烘箱中,,溫度控制在50-60度,烘干時(shí)間控制在6-8小時(shí),烘干完成后,,將黃柏樹(shù)皮放在陰涼處,,以免受潮。
第一階段,,高溫加熱階段,。當(dāng)產(chǎn)品單層擺放在貨架上后,關(guān)好爐門,,將烘箱溫度設(shè)置為65攝氏度(經(jīng)驗(yàn)證該溫度下烘出的成品有效成分損失最?。诉^(guò)程不需要做排濕處理,,如做排濕產(chǎn)品收縮量會(huì)變大,,產(chǎn)品賣相會(huì)變差。烘干1小時(shí)左右,,產(chǎn)品開(kāi)始發(fā)軟并大量的將內(nèi)部水分揮發(fā)出來(lái),,進(jìn)入第二階段。
第二階段,,恒溫干燥階段,,這個(gè)過(guò)程溫度需緩慢將下來(lái),將烘箱溫度設(shè)置為45℃,,烘干時(shí)間為6小時(shí),,烘干過(guò)程中為了保證產(chǎn)品外形均勻,需將材料翻身,,注意調(diào)整不銹鋼網(wǎng)板,。烘干6小時(shí)后根據(jù)實(shí)際烘干效果停止恒溫干燥。
第三階段為低溫晾曬階段,,烘箱內(nèi)溫度設(shè)置30℃并進(jìn)行排濕動(dòng)作,,晾干1小時(shí)后,根據(jù)干燥效果取出成品,。如果在天氣比較好的時(shí)候,,可以將此階段的產(chǎn)品直接拿到室外太陽(yáng)底下晾曬,可以減少用電成本,,也可縮短晾干的時(shí)間,。